包工头不给结账怎么办

劳动者遇包工头不给结账可多途径维权。核心是要积极主动，利用法律手段保障自身权益。
1.协商解决是首选，与包工头沟通支付工资并保留记录，此为温和解决方式。
2.协商不成可向劳动监察部门投诉，其有权责令包工头限期支付。
3.收集证据如劳动合同、工作记录等，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是必经前置程序。
4.对仲裁结果不服，在规定时间向法院起诉。
5.若包工头恶意欠薪，向公安机关报案追究其刑事责任。

建议劳动者及时行动，维权中注意保留各类证据，以确保顺利讨回工资。
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法律分析：
（1）与包工头协商是劳动者维权的第一步，保留协商记录能为后续维权提供证据支持，这是相对温和且便捷的解决方式。
（2）向劳动监察部门投诉，其具有行政权力，可责令包工头限期支付工资，能借助行政力量促使问题解决。
（3）收集劳动关系及劳动量、报酬等相关证据，申请劳动仲裁。仲裁作为劳动争议的前置程序，能以较为专业的方式处理纠纷。
（4）对仲裁结果不服可向法院提起诉讼，通过司法途径保障自身权益。
（5）若包工头恶意欠薪，向公安机关报案，可追究其刑事责任，从法律层面给予其制裁。

提醒：
维权过程中注意证据收集的完整性和合法性，不同案件情况不同，建议咨询进一步分析。
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（一）与包工头协商，在协商时保留聊天记录、通话录音等协商记录，以便后续作为证据。
（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令包工头限期支付工资。
（三）收集劳动合同、工作记录、考勤表等能证明劳动关系、劳动量和应得报酬的证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
（四）若对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。
（五）若包工头拒绝支付工资涉嫌恶意欠薪，向公安机关报案追究其刑事责任。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
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1.先和包工头协商要工资，同时保留好协商记录。
2.协商无果，向劳动监察部门投诉，他们能责令包工头限期支付。
3.收集劳动合同、工作记录等能证明工作情况和报酬的证据，去申请劳动仲裁，这是必经程序。
4.若对仲裁结果不满，在规定时间内到法院起诉。
5.若包工头恶意欠薪，可向公安机关报案追刑责。
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结论：
包工头不给结账，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉以及向公安机关报案等途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，劳动者付出劳动后有权获得相应报酬。当包工头不给结账时，协商是解决纠纷的友好方式，保留记录能为后续维权提供依据。劳动监察部门有权力责令包工头限期支付工资，以保障劳动者权益。申请劳动仲裁需要收集能证明劳动关系、劳动量和应得报酬的证据，这是劳动争议解决的前置程序。若对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼来维护自身合法权益。若包工头拒绝支付工资涉嫌恶意欠薪，可通过向公安机关报案追究其刑事责任。如果大家在遇到包工头拖欠工资的情况时，对具体的维权流程和法律适用有疑问，欢迎向专业法律人士咨询。